für unsere Nahrungsmittel dar. Wir empfinden es als ein Privilleg, als Freude, Herausforderung und Erfüllung, aber auch als große Verantwortung, dass wir uns dieser ureigenen Aufgabe widmen dürfen und damit Lebensgrundlage für uns und viele andere Menschen sind. Wie alles Lebendige befindet sich auch die Landwirtschaft in einem stetig fortwährenden Entwicklungsprozess. Dabei verändern sich oft in Epochen, häufig ganz langsam, Voraussetzungen, Möglichkeiten, Ziele und Folgen unseres Wirtschaftens. Aufgabe und Herausforderung des Bauern war es schon immer in diesem sich stetig wandelnden Umfeld die bestmöglichen Lösungen zu finden.

In diesem Kontext sehen und leben auch wir heute unsere Arbeit. Die sichere Versorgung einer immer noch größer werdenden Weltbevölkerung mit für alle bezahlbaren, gesunden und wohlschmeckenden Nahrungsmitteln, der nachhaltige Erhalt unserer natürlichen Resourcen Wasser, Boden , Luft, der verantwortungsvolle , wertschätzende und respektvolle Umgang mit unseren Mitmenschen und der ganzen Schöpfung, das sind die Ziele und Leitlinien unserer täglichen Arbeit.